Meyvələrin saxlanması zamanı edilən sadə bir səhv onların daha tez çürüməsinə səbəb ola bilər.Medicina.az xəbər veri

Sağlam və balanslı qidalanmanın əsas şərtlərindən biri olan balıq, tərkibindəki omeqa-3, vitamin və minerallarla hər fəs

Mikrodalğalı soba müasir mətbəxin ən faydalı cihazlarından biri hesab olunur. O yeməyi qısa müddətdə isitməklə yanaşı,

Səhər yeməyinin əvəzolunmazı olan qayğanağı daha dadlı etmək üçün bəzi xırda detallara diqqət yetirmək lazımdır. Çox va

Qiymə çox istifadə olunan məhsuldur və ondan onlarla müxtəlif yemək hazırlamaq mümkündür: şirəli içliklər, evdə hazırla

(Sabir Rüstəmxanlının “Ad günüm” şeiri üzərinə bir neçə söz)Paytaxtdan 450 km günbatarda, dəniz düzeyindən 1551 m yüksə

Səhər süfrələrinin tacı olan pendirlər yanlış saxlama şəraiti səbəbindən qısa müddətdə quruya və ya kiflənməyə məruz qa

Dadlandırıcı termini həm təbii, həm də süni maddələri əhatə edən geniş bir anlayışdır. Təbii ki, bir dadlandırıcının t

Qidanın düzgün saxlanması yalnız onun dadına deyil, həm də təhlükəsizliyinə birbaşa təsir göstəri

Mətbəxdə saxlanılan paxlalılar düzgün şəraitdə mühafizə edilmədikdə asanlıqla qurdlanır, kiflənir və dadını itirir. Bu

Süzmə qatığın turş olmasının ən əsas səbəbi fermentasiya (mayalanma) zamanı yaranan laktik turşudur (süd turşusu). Qatı

Eyni yerdə saxlananda bir-birini çürüdə bilən məhsullar var və onları düzgün saxlamaq həm təzəliyi qoruyur, həm də isra

Bəzən bir adamın bu dünyadan çıxıb getməsi ölüm ola bilmir. O, dünyadan köçəndə, onunla birlikdə dostların səsi dəyişir

Yumurta ən populyar qida məhsullarından biridir və demək olar ki, hər zaman soyuducuda olur. Lakin çoxları düşünmür ki,

Şaxtalı qış ərzaqların saxlanması üçün ciddi sınağa çevrilir. Zirzəmilərdə, anbarlarda və ya balkonlarda saxlanılan tər

“Son vaxtlar bəzi ailələr qidaları ev şəraitində yarımfabrikat halına salıb buzluqda saxlamağa başlayıb. Bu metod vaxt

Limonlar təravətini itirmədən bir aya qədər saxlanıla bilər. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, limonları düzgün şəraitdə

Bəzi qidaları soyuducuya qoymaq tövsiyyə edilmir. Milli.Az xəbər verir ki, hər məhsulun ideal saxlama şəraiti fərqlidir

"Toyuq ciyərinin bəzən sərt və qurumuş halda alınmasının əsas səbəbi onun düzgün bişirilməməsidir". Milli.Az xəbər veri

Şora da bənzəri var, ucuz yağa da Son illər ölkəmizdə pendir istehsalı və istehlakında əldə edilən uğurlarla yanaşı, bi

Amerikalı alimlər meyvə və tərəvəzləri təzə saxlamağın elmi yollarını açıqlayıblar. Araşdırmalara görə, aşağı temperatu